Voici les deux recettes de notre premier atelier de mise en conserve, n’hésitez pas à poser des questions!
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Meta
Un Plant de Tomate à la Fois 
Dans votre recette de fleur d’ail marinée, il est indiqué de combiner le vinaigre, l’eau et le sel pour faire la saumure; j’aimerais savoir quelle est la quantité d’eau à ajouter aux 3/4 de tasse de vinaigre car elle n’est pas indiquée dans la liste des ingrédients.
Merci pour cette recette!
Diane Joly
Bonjour Diane,
Merci pour votre question. En fait, la quantité d’eau est à votre discretion puisqu’il n’y a pas de bonne ou mauvaise quantité dans ce cas si. Si vous désirez avoir un goût plus attenué de la saumure nous vous conseillons d’y ajouter plus d’eau.